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フォークアート「日」
甘い柿
もともと柿は全ての品種が渋柿だったという話はご存知でしょうか。それが突然変異によって甘柿が生まれたそうです。
しかし現在食べられている甘柿は当時の甘柿ではなく、さらに長年の品種改良を重ねて現在の美味しい甘柿になりました。甘柿と渋柿を掛け合わせた種は渋柿になりますが厄介なことに甘柿同士を掛け合わせても渋柿になることがほとんどで、自然に繁殖することはまずありません。品種改良には相当の研究と努力があったはずです。
たまたま偶然に素晴らしいものを手に入れてもそれを持続させ、発展させるのは努力が必要なようです。
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